SESIÓN NO. 9 “CHAYOTES AL GRATÍN”
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Tipo
de Receta:
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Entradas
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Número
de porciones:
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5
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Tiempo
de preparación:
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2 hrs.
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Ingredientes
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Cantidad
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Chayotes
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5 pzas.
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Jamón de
pavo (marca de su preferencia)
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8 rebanadas.
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Queso
manchego (marca de su preferencia)
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250gr.
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Crema ácida
(marca de su preferencia)
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250ml.
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Mantequilla
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50gr.
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Sal
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15gr. ó 1 cda.
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Pimienta
negra molida
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10gr. ó 2 cdas.
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SESIÓN NO. 8 “ENSALADA
DE CAMARONES CON SALSA PICANTE”
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Tipo
de Receta:
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Entrada
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Número
de porciones:
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6
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Tiempo
de preparación:
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1 hrs
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Ingredientes
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Cantidad
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Camarón de
tamaño mediano
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250gr.
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Aceite de
oliva (marca de su preferencia)
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20ml.
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Pepino
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2 pzas.
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Zanahorias
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2 pzas.
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Champiñones
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8 pzas.
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Papa blanca
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2 pzas.
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Ajo entero
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3 pzas.
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Sal
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10gr. ó 2 cditas.
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Pimienta
negra molida
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10gr. ó 2 cditas.
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Limón
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5 pzas
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Salsa de
soya (marca de su preferencia)
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200 ml.
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Salsa
tabasco
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10ml.
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